Finnish English

Yli €50 arvoisten tilausten toimituskulut 0 €

Toimitamme kaikenkokoiset yli €50 tilaukset toimituskuluitta Suomessa!

Lisätietoa toimitusehdoista

Mies ja Gourmet - Näin hurmaat! - Mika Manninen

Hinta
35,00 €
Mies ja Gourmet - Näin hurmaat! - Mika Manninen

Mies ja Gourmet - Näin hurmaat! - Mika Manninen

Saatavuus
Varastossa

Mies ja Gourmet – Näin Hurmaat  on tunnetun kalamiehen, Mika Mannisen 126 sivuinen keittokirja. Kirja sisältää hienoja kala- ja riistareseptejä mm. Avaruusgraavi, Tunturigraavi, Cashew Kuha… Loistava lahjaidea kokkaavalle kalastajalle! 

Sisältö: 

  • Kesähetket (7 reseptiä)
  • Veden Antimet (8 reseptiä)
  • Dianan poluilla (6 reseptiä)
  • Poro, Arktinen herkku (3 reseptiä)
  • Makuja Maailmalta (9 reseptiä)
  • Must! (3 reseptiä)
  • Kaiken kruunaa kastike (3 reseptiä)
  • Rock and Nam! (8 reseptiä) 


"Mies keittiössä? Kyllä vain! Eräretkillä miehet jopa taistelevat keittiövuoroista ja siitä, minkä maan erikoisuuksia kukin pääsee kokkaamaan. Eräretkien makuelämyksistä syntyy reseptejä, joita tuodaan kotikeittiöihin onnistuneiden reissujen päätteeksi.

Näiltä retkiltä on peräisin myös oma innostukseni ruoanlaittoa kohtaan. Olen innokas perhokalastaja ja metsästäjä, ja eräretkiin kuuluu aina saaliista valmistettu illallinen. Tunturissa luotu resepti – hyvillä tarinoilla höystettynä – olikin ensi askeleeni ruoalla hurmaamiseen.

Matkaillessani pyrin maistamaan paikallisia erikoisuuksia, joita muokkaan parhaani mukaan soveltuviksi suomalaiseen makuun. Matkoillani syntyneet reseptit muuttuvat näin joka miehen gourmet-annoksiksi. Näissä resepteissä on mukana ripaus paikallisten keittiöiden uniikkia, veden kielelle kirvoittavaa makua. Kirjan tärkeimpiä antia ovat maun loihtiminen ja hyvän raaka-aineen ominaismaun korostaminen. Kirjan ohjeilla kotikokki hurmaa vieraansa ja kotiväkensä."

Mika Manninen

Kalastajan keittokirja